PROGRAMMA “PORK & FESTIVAL 2024”
Venerdì 09 Febbraio 2024
Ore 12.00 > Pranzo alla Carta oppure gustoso “Menù Pork Festival”
Ore 19.30 > Brindisi d’inaugurazione e apertura del Magredi Pork Festival con il Prosecco “Ca Lisetta”, Cantina i Magredi di Domanins e crostini con il Pastin.
Ore 20.00 > Cena alla Carta oppure gustoso “Menù Pork Festival”
Ore 21.00 > Esibizione di Norcineria con lo Chef Tiziano Ballo con la musica dal vivo della bellissima Anairò!!
Sabato 10 Febbraio 2024
Ore 12.00 > Pranzo alla Carta oppure gustoso “Menù Pork Festival”
Ore 20.00 > Cena alla Carta oppure gustoso “Menù Pork Festival”
Ore 21.00 > Esibizione del norcino Stefano Protti dell’Antica Macelleria di Barcis Ballo con la musica dal vivo della bellissima Anairò!!
Domenica 11 Febbraio 2024
Pranzo alla Carta o gustoso “Menù Pork Festival”
Ore 14.30... il Mestiere del Norcino Laboratorio didattico in fattoria per adulti e bambini. Percorriamo tutti insieme la filiera che porta alla preparazione di una vera salsiccia tradizionale. Attività per adulti e bambini...toccherete tutti con mano le fasi di questo vero e splendido spaccato di originale vita contadina esperienza unica da vivere insieme con la tutta la famiglia!
Iscrizione in loco, quota di partecipazione: 7,00 euro a persona
Al termine, merenda rustica per tutti con polenta e pastin!